西式快餐因其美味且上餐速度快而風靡全國,因此能夠經營一家專業的西式,那么投資西式漢堡加盟店需要哪些設備呢?
1、漢堡機
漢堡機是西式漢堡加盟店中必不可少的一項設備,其主要的功能就是制作漢堡,同時可以用來制作各種肉卷,例如雞肉卷、墨西哥卷、老北京雞肉卷等快餐食物?,F在漢堡機通常有大小兩種規格,可以根據自己的加盟店大小來進行選擇。
2、炸爐
西式漢堡加盟店所經營的食物品類中有很多都是需要經過炸制,例如薯條、雞柳、雞塊等都是漢堡店中非常受歡迎的食物,因此炸爐也是很關鍵的一項設備,而且炸爐的質量高低會直接影響到食物的品質。所以在加盟時要選擇耐用性強以及溫度控制精確的炸爐,同時還要配備一套濾油機。
3、腌制機
由于制作漢堡用的肉塊以及其他許多食物是需要提前進行腌制的,因此西式漢堡加盟店里還要配備一套腌制機?,F在所使用的腌制設備有多種型號,其智能性和容量也是不一樣的,最先進的電腦真空版可以制動控制配料以及時間和溫度,使食物的口感更好,所以加盟商可以根據實際需要來進行選擇。
以上這三種就是服務一流的西式漢堡加盟店應該配備的主要設備,除此以外還有冰淇淋機、果汁機、裹粉臺等其他的一些配套設施,因此在準備經營西式漢堡加盟店選址時,一定要考慮這些設備的使用空間,不要使店面看起來過于擁擠而不利于消費者對消費環境的良好感受。