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                                海參香菇小米粥

                                發表時間:[2017-11-24]

                                泡發海參-3只 小米-小半碗 泡發香菇-2朵
                                枸杞子-8顆 胡椒粉-適量 鹽-適量
                                玉米油-幾滴

                                1將海參提前泡發,清洗干凈。
                                2小米提前浸泡半小時。
                                3清水燒開后滴入適量玉米油,放入小米。
                                4海參可以根據自己喜好切段、切條,也可以不切。
                                5將海參倒入粥內。
                                6泡發的香菇洗凈,切成小丁。倒入鍋內。
                                7攪拌均勻,大火煮開后改小火慢煮??梢陨w上蓋子,中間注意攪拌,以免粘鍋或者溢鍋。
                                8熬到比較粘稠的時候,放入洗凈的枸杞子。
                                9再熬五分鐘,根據口味調入胡椒粉和精鹽。
                                10攪拌均勻即可起鍋。
                                11根據自己喜好調節小米粥的濃稠。我喜歡稍微濃稠一些的,晚上就喝一碗粥,省的再吃主食了哈!

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